Salvia Silvestre (Salvia pratensis)
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Salvia Silvestre (Salvia pratensis)
Uso culinario:
La salvia se utiliza como aromatizante de carnes, pescados, sopas y hortalizas. Sus hojas, facilitan la digestión de los platos más pesados por lo que es ideal para suavizarlos.
Uso medicinal: La salvia silvestre o salvia de los prados, tiene propiedades bactericidas, contra afecciones respiratorias en general. Se usa también contra afecciones estomacales, como alteraciones de la digestión, y tiene efectos sobre el sistema nervioso, mitigando los síntomas de la depresión, como ansiedad y palpitaciones.
Uso externo: Es cicatrizante, utilizándose para sanar heridas y úlceras, al aplicar compresas con la maceración de las hojas secas. Al aplicar el jugo de la planta fresca al cabello durante el lavado, lo fortalece y le da un tono negro brillante.
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