Perejil (Petroselinum sativum)
| Producto nº: | AD205 |
| Tu precio: | $0 |
Perejil (Petroselinum sativum)
Uso culinario: Se utiliza en salsas, platos de carne, pollo, verduras al horno, aliños y pebres. Puede usarse
para aromatizar ensaladas, sopas, tortillas, guisos y rellenos. Es el complemento indiscutido de la cebolla y levanta el sabor de los pescados hervidos o a la parrilla.
Uso medicinal: se utiliza para espasmos intestinales, anemias, inapetencias, agotamiento físico
y convalecencias. Regulariza la menstruación y alivia los dolores asociados a ella. Ayuda en las afecciones asociadas a la acumulación de agua en el cuerpo (edema), como obesidad, celulitis, grados leves de insuficiencia renal, enfermedades reumáticas y cardiacas.
La infusión se prepara con 1 cucharada de hojas para 1 taza de agua hirviendo, beber 3 tazas al día, antes de las comidas.
—————