Ajenjo (Artemisia absinthium)
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Ajenjo (Artemisia absinthium)
Uso medicinal:
El ajenjo tiene efecto antiespasmódico, carminativo (previene y favorece la expulsión de gases en intestino y estómago), emenagogo (estimula y favorece el flujo menstrual) y vermífugo (elimina las lombrices intestinales).
Se utiliza para aliviar malestares estomacales y hepáticos, también contra resfríos con tos y para ciclos menstruales irregulares.
La infusión se prepara con 1 cucharada del vegetal para 1 litro de agua recién hervida: beber 1 taza 3 veces en el día.
Uso culinario: gracias a su característico sabor amargo, se realizan con ella licores o aperitivos.
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