CULTIVO EN ESPIRAL

Esta es una forma geométrica que nos permite deslizarnos desde un punto inicial  en forma circular hasta el otro extremo o punto final y que puede ser de más arriba o más abajo según el punto de vista desde donde se le mire.

La espiral usada como técnica en un huerto orgánico intensivo es aplicable no tan solo a las plantas medicinales y condimentarias, sino también en huertos productivos de hortalizas.

El huerto orgánico en forma de espiral tiene ciertas características muy importantes para tener un huerto diverso, altamente productivo  y permanente, ya que  mientras mayor cantidad de microclimas tengamos en el huerto, mas estable será este.

• La primera característica es que la forma en espiral al ir subiendo va generando diferentes tipos de sombras al ir circulando el sol, esto hace que se vayan generando diferentes microclimas durante el día en el huerto.

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• La segunda característica es que al ir subiendo la espiral, también va subiendo la cantidad de materiales orgánicos que colocamos en su interior, lo que permite crear un suelo muy rico en nutrientes para las plantas.

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• La tercera característica son las orientaciones y drenajes variables.

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Esta forma de un huerto orgánico intensivo en espiral nos brinda orientaciones y drenajes variables que son muy positivos para la estabilidad de un huerto orgánico intensivo.

• La cuarta característica es la incorporación de un ecosistema de agua.  Siempre el comienzo de la espiral debe ir unido a un estanque de agua, ya que  esto produce la creación de un eco tono (la unión de un ecosistema de tierra con uno de agua forman un tercer ecosistema que es más rico en cantidad, diversidad y variedad  de manifestaciones de la vida), encontrándonos en el estanque con plantas acuáticas, pequeños peces y sapitos. Es muy importante tener un estanque en el huerto ya que aquí encuentran su hábitat los sapitos, y estos cumplen un rol muy importante en el control de plagas dentro del huerto. 

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• La quinta característica es la diferencia de alturas. La diferencia de altura desde la parte más baja de la espiral, que esta más cerca del agua y  le gusta más a las plantas que se desarrollan con más humedad (menta, toronjil, cilantro, ciboulette )  y la parte más alta de la espiral que esta más cerca del sol , y que les gusta más a las plantas más alejadas de la humedad en lugares más secos y asoleados (orégano , tomillo, salvia, romero) , va permitiendo que se produzcan en la misma zona de cultivos diferentes tipos de acercamiento a la humedad, lo que genera una diversidad de humedad a sequedad.

La espiral en elevación crece desde afuera hacia adentro del circulo en el caso de un huerto orgánico intensivo.

• La sexta característica es la creación de tu propio grupo de plantas amigas. 

Con la construcción de esta técnica podemos desarrollar diferentes tipos de hábitats para las distintas plantas que podemos cultivar,  y además  también se puede crear y experimentar con su  propio grupo  de plantas compañeras entre si y que se ayudan mutuamente para el control de plagas.

La forma espiral usada para construir un huerto orgánico intensivo puede ser usada para la producción de hierbas medicinales y condimentarias,  mezclada con  plantas de hojas como lechugas, repollos y  flores también.

La espiral plantada con hierbas medicinales  es  una técnica muy importante en un  huerto orgánico intensivo  cuando se quiere consumir  productos frescos.

SEMBRA TE PUEDE AYUDAR A CONSTRUIR TU  HUERTO EN ESPIRAL.

PROFESOR: MARTIN JARAMILLO, INGENIERO AGRÓNOMO.