Huerto Orgánico

El huerto orgánico es un sistema ecológico de cultivo de hortalizas, en el cual se trabaja de acuerdo a los principios de la naturaleza. “¿Qué me puede dar la tierra?”

Cultivar hortalizas de forma ecológica significa:

·         No destruir la tierra.

·         Utilizar los restos vegetales que generamos en el hogar o el colegio.

·         No usar pesticidas químicos sintéticos para controlar plagas y enfermedades.

·         No acelerar el crecimiento con fertilizantes químicos u hormonas.

·         Mantener y promover la diversidad biológica (variedad de cultivos).

·         Mejorar el suelo, utilizando compost natural y rotando los cultivos.

Hacer un huerto orgánico es una forma muy simple y efectiva para cultivar hortalizas en forma intensiva, sin mayores esfuerzos ni maquinaria. El esfuerzo está sólo al inicio de la construcción, ya que se “revuelve” una sola vez la tierra, para luego dejarla (sin darle vuelta) por lo menos unos 5 años.

Las ventajas de tener un Huerto Orgánico significan:

·         Tener siempre hortalizas frescas.

·         Tener productos sanos, sin enfermedades, riesgos de infección ni pesticidas.

·         Ahorrar dinero.

·         No dañar al medio ambiente.

·         Tener un espacio y una actividad para compartir con otros.

·         Tener un espacio y una actividad para aprender a organizar y planificar.

·         Tener un espacio y actividad que embellece el entorno.

·         Crear áreas verdes productivas.

·         Tener un espacio para el aprendizaje de los alumnos.

·         Entregar una oportunidad a los alumnos para trabajar la tierra y conocer la naturaleza de                 cerca.

·         Tener un lugar donde se puede practicar la protección de la naturaleza directamente.